皮皮虾蒸多久最佳时间相信是很多人比较好奇地一个问题。虽然说皮皮虾在生活中并不算是特别罕见，但很多人还是对皮皮虾蒸多久最佳时间这件事不够了解，没有明确的认知。因此，下面我们就一起来看看到底皮皮虾蒸多久最佳时间比较合适。
皮皮虾蒸多久最佳时间是多少？
水开后大火蒸10分钟即可。怕蒸不熟的话可在十分钟快到时打开锅盖看一下虾外壳的颜色，变成红色就证明蒸熟可以食用了。可把活虾放在水中浸泡2个小时左右，这样可以使虾把肚子中的脏东西全都吐出来，吃起来不会影响口感。
吃皮皮虾配蒜蓉酱好吃吗？
蒜香酱烧皮皮虾以其口感鲜美、味道独特而备受欢迎。先倒油热锅，再放姜片3片，葱段6-7块，大蒜5-6粒，花椒一小把，最后郫县豆瓣两勺，翻炒在一起。炸出红油，倒入蒜蓉辣酱，多放一些糖提鲜，炒出香味后放皮皮虾。把皮皮虾跟调料炒匀，放少许水，等皮皮虾变成红色差不多熟了，出锅前放入味精，少许醋烹一下即可。
皮皮虾好吃的秘诀是什么？
多放些糖，提鲜，能有效中和蒜蓉辣酱和郫县豆瓣的咸。快出锅再烹入香醋，没香醋用陈醋代替，烹醋作用是去腥，解腻。
结论：
皮皮虾蒸多久最佳时间其实是有一定讲究的，希望大家根据自己的实际情况进行处理。
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