包菜怎样炒好吃又简单相信是不少人比较好奇的问题之一。对于这件事，那么接下来我们就一起来看看到底包菜怎样炒好吃又简单，具体的做法是什么样的。看完这篇文章，大家自然就知道包菜怎样炒好吃又简单了。
包菜怎样炒好吃又简单？
比较简单的家常做法是：包菜叶剥开放清水中洗净，捞出沥净。将包菜叶用手撕成块，将葱切葱花，姜切末，大蒜切片。锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香。下包菜，开大火炒至菜叶稍软呈半透明状。加盐、米醋、生抽，老干妈，用大火翻炒均匀即可。
手撕包菜怎么做比较简单？
把包菜叶子剥下洗净，沥净水分，将包菜用手撕成大小均匀的块。干辣椒切尾，去籽，切段，大蒜切片。锅加油烧热，下花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不用。下入蒜片，干辣椒小火炒香。下入包菜大火炒至颜色变深绿，呈半透明状，至断生即可。下盐，鸡精，生抽，几滴醋，大火快速翻炒均匀即可。
吃包菜对身体有什么好处？
包菜抗氧化，可美容养颜，使皮肤嫩白、透亮。包菜中含维生素U，主要作用是保护黏膜细胞，有养胃的作用，胃溃疡和胃炎患者可适当食用。包菜中含维生素C较多，能增强体质。包菜中还有维生素K，能增强骨质，有益肠道健康。
结论：
包菜怎样炒好吃又简单还是比较有方法的，建议大家根据自身情况进行食用。
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