紫菜的功效与作用（紫菜包饭怎么做好吃）

紫菜的功效与作用说起来是一个很有意思的问题。不少人在生活中都常吃紫菜，但却并不了解究竟紫菜的功效与作用分别是什么。因此，这一次我们就一起来看看到底紫菜的功效与作用分别有哪些，怎么吃紫菜才是对的。

紫菜的功效与作用分别是什么？

紫菜清肺热、利尿。紫菜含有大量的不饱和脂肪酸和二十碳五烯酸，具有降低胆固醇和防止血栓形成的作用，对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等有较好的预防作用。紫菜含有丰富的铁元素，能促进血红蛋白形成，对造血功能有明显的增强作用。紫菜营养丰富，含碘量高，可改善甲状腺肿大。紫菜含有大量钙质，促进小孩和老人的牙齿和骨骼的生长与保健，有很好预防骨质疏松的作用。

紫菜包饭怎么做好吃？

熟米饭中加香油，适量盐，一勺子熟白芝麻，搅拌备用。鸡蛋打入碗中，搅打均匀，倒过中成蛋饼，切成条。胡萝卜切丝，锅中放油，热后倒胡萝卜丝，小火炒至变软。黄瓜洗净去头尾，中间剖开切小条，腌渍萝卜切小条。铺好竹帘，放紫菜，均匀铺米饭，一次放黄瓜条，萝卜条，胡萝卜丝，用竹帘轻轻卷起包住压紧。拽动竹帘压紧，再拽再压，圈起来，边缘刷适量清水，卷起来，用手攥紧。卷好后用刀沾水后，切段即可。

紫菜和海带可以一起吃吗？

如果不对紫菜和海带过敏，则可以一起食用。但建议尽量不要进食过多，否则会加重胃肠的消化负担，出现胃肠道不适。

结论：

紫菜的功效与作用其实还真的是不少，大家要科学食用才行。