麻辣烫的做法说起来很有意思。关于麻辣烫的做法,那么大家自然就可以来看看具体麻辣烫的做法是什么样的。相信大家看完之后,会对麻辣烫的做法有全新的认知,自然可以自己动手制作麻辣烫了。

麻辣烫的做法是什么样的?

准备好自己喜欢吃的丸子。菌类,小油菜,香菜清洗干净。土豆切厚片,藕切厚片,豆腐皮切长条,木耳提前泡好清洗干净,粉条清洗干净。准备豆瓣酱和火锅底料以及调味料。葱姜蒜切好,准备牛奶一盒。起锅放油,烧热后放干红辣椒,花椒,大料,桂皮香叶小茴香,葱姜蒜爆出香味。放一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料,炒出香味。加适量清水和一盒牛奶。水烧开后先放入各种丸子煮熟,然后放入各种菌类,土豆片,藕片,豆腐皮,木耳,粉条煮熟。最后放方便面和小油菜煮熟,放3勺芝麻酱加入少许盐和温水搅拌均匀,放上芝麻酱,蒜末,香菜末即可。

麻辣烫酱料怎么调制更香?

  麻辣烫的做法

蒜末4瓣,生抽2勺,蚝油1勺,醋1勺,蒜蓉辣酱2-3勺,烧烤酱2-3勺,糖1勺,辣椒粉1勺,淀粉1勺,孜然粉适量,辣椒粉适量,熟芝麻适量,少许清水。把蒜剁成末,放到小碗里,把调料都放入碗里,搅拌均匀即可。

吃麻辣烫很容易上火吗?

适量吃麻辣烫不会直接导致上火,过多食用可能导致上火。

总结:

麻辣烫的做法说起来还真不难,大家要根据实际情况进行处理。